云南小粒咖啡豆是铁皮卡还是卡蒂姆?日晒、水洗、蜜处理法的风味 中国咖啡网 gafei.com

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2018-10-05

  以上品种和处理法都是日常常见的几种,其中今年还出了一款非常独特的云南豆卡杜拉(新品种),种植海拔高达1600米。 口感均衡,苦味酸味平衡,回甘厚感甘甜,很像牙买加蓝山咖啡(今年蓝山咖啡生豆价格已经上涨到将近1000软妹币/公斤),烘焙包装成品之后,市场每磅的价格不低于1000软妹币),如果喝不起蓝山的朋友,不如就喝这款卡杜拉吧!因为这款咖啡豆性价比着实特别高,每年的生豆产量只有100多公斤(大家都知道好的咖啡豆产量都是很低的),当然这款豆子的品质也是非常高的,已经刷新了我对云南豆的价值观,毫不夸张,感觉是得到了质的飞跃。 这款豆子的前景将会非常好!。